看着前的炒饭有些凉了，本着不浪费粮的好习惯，陆凝秋勉为其难尝上一。

牛炒饭当中的饭使用的是隔夜饭，通过放在空气中静置一夜，控干米饭的分，令米饭在炒制过程中充分收油脂和调料的味。

从粒粒分明的米饭就能看厨师的手劲极大，

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